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　　紫蘇籽油是從藥食兩用的植物——紫蘇籽的成熟種籽經(jīng)壓榨獲得，所含主要成分為多不飽和脂肪酸歐米伽3系α-亞麻酸，含量高達(dá)66%，是目前發(fā)現(xiàn)的植物油中含量較高高的。

　　紫蘇籽中含有大量油脂，出油率高達(dá)45%左右，種子中蛋白質(zhì)含量占25%，內(nèi)含18種氨基酸，此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、甾醇、磷脂等。

　　紫蘇籽油中的α-亞麻酸屬于多不飽和脂肪酸，性質(zhì)不太穩(wěn)定，容易在加工過程中受到破壞，因此加工時(shí)盡量不要炒制，炒制雖然出油率高，但油質(zhì)量不好。因此想要生產(chǎn)高質(zhì)量的紫蘇籽油，建議還是采用冷榨的方法，避免烘吵和高溫壓榨帶來的破壞，可采用液壓榨油機(jī)來壓榨。

　　低溫壓榨能夠較大限度的保留油脂中的各種不飽和脂肪酸和其他的營養(yǎng)物質(zhì)的生物活性，與常規(guī)制油相比，大大提高了油脂的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。冷榨工藝加工的紫蘇籽油，油質(zhì)更加清澈透亮，成分及維生素等充分保留，味道清香，亞麻酸含量高。

　　紫蘇籽油加工設(shè)備的選擇，推薦宏德糧油機(jī)械廠家。宏德專注于油脂機(jī)械行業(yè)40年，多年來不斷對設(shè)備質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)升級，現(xiàn)擁有170畝工業(yè)廠房，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，從油料清理到成品油灌裝，設(shè)備一應(yīng)俱全，為客戶量身定制生產(chǎn)線方案，了解客戶實(shí)際需求，力求為客戶提供好的服務(wù)。聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。