濃香型花生油是花生油產(chǎn)品中的一個分類,具有濃香的花生油風味,是國內(nèi)消費者喜愛的食用油之一。濃香型花生油采用高溫炒籽,物理壓榨工藝制油,能夠保留花生中的營養(yǎng)成分和風味。由于花生含油率較高,壓榨時通常使用螺旋榨油機進行加工。通過壓榨,得到的花生油口感好,風味濃郁,在國內(nèi)市場非常受歡迎。
濃香花生油的加工工藝流程如下:
花生通過震動清理篩、去石機等清理設備,脫除原料中的石子泥沙塵土等工藝,再將花生原料進行分級,挑選出里面未成熟、霉變的花生,然后進行破碎、軋胚、蒸炒等預處理工藝。在這些工藝中,蒸炒工藝是使花生油具有濃郁香味的關鍵工藝,蒸炒工藝可以控制有料的溫度和水分,在炒籽過程中,溫度過低會導致香味淡而溫度過高則會使油料焦糊,因此需要嚴格控制烘炒的溫度。炒制后的花生油料送入榨油機中進行壓榨取油。

壓榨花生油的通過擠壓摩擦提取油脂,從而獲得熱榨油。壓榨得到的花生油脂顏色金黃透亮,香味濃郁。然后,得到的油脂需要進入精煉車間進行脫磷脫脂等工藝,然后經(jīng)過過濾得到成品濃香花生油。
濃香花生油的加工設備根據(jù)油廠產(chǎn)量的不同而有所差異。對于小型油廠來說,常見的壓榨工藝已經(jīng)能夠滿足其使用需求;而對于產(chǎn)量較大的食用油加工廠,可以與浸出設備相互配合,先預榨取油,再將預榨后的花生餅采用浸出法制油工藝提取餅中的殘油,充分利用油料,浸出餅殘油量可控制在1%左右,提高花生得油率。
選擇濃香花生油設備可以到宏德糧油機械設備廠家進行購買。宏德廠家擁有多年的油脂設備生產(chǎn)經(jīng)驗,擁有專業(yè)的研發(fā)設計團隊,能夠為油廠量身定制生產(chǎn)線方案和油脂生產(chǎn)工藝。宏德生產(chǎn)的螺旋榨油機可以壓榨多種油料,具有高度自動化程度,一鍵啟動自動榨油,設計合理,出油率高。同時,宏德還提供原料預處理設備和浸出設備,組成一條完整的食用油生產(chǎn)線,從原料到成品油灌裝,設備型號規(guī)格齊全,供客戶選擇。
宏德機械廠家擁有170畝的實體化工廠,主要生產(chǎn)榨油機、精煉設備、浸出設備等油脂加工設備。宏德嚴格遵守管理制度,做好設備的生產(chǎn)檢測工作,保證每一套設備的質(zhì)量合格,用實力讓客戶放心、安心。