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　　國內(nèi)菜籽油的加工大多采用熱榨或者預榨浸出工藝生產(chǎn)。菜籽中含有14%~20%的種皮，種皮含油脂和蛋白較少，但含油菜籽中絕大部分的粗纖維、色素、單寧、芥子堿、植酸等抗營養(yǎng)因子，帶皮加工不僅會降低菜籽餅的蛋白含量和營養(yǎng)效價，還會導致餅粕色澤深，飼用適口性差。傳統(tǒng)的壓榨工藝會對油料進行高溫預處理，高溫等會導致油料中的蛋白質(zhì)氨基酸被破壞，降低了菜籽餅粕的利用價值，而且會使毛油的品質(zhì)下降，增加煉耗和加工成本，因此菜籽脫皮和冷榨加工在菜籽油的加工中也起到非常重要的作用。

　　資料顯示，菜籽脫皮后，仁中含油上升到45%左右，粗纖維含量大幅減少至3%~5%。脫皮后的菜籽含油高，粗纖維少，摩擦力小，在炸膛內(nèi)難以建立壓力從而導致出油率降低、餅不成型等現(xiàn)象，在冷榨脫皮菜籽油時，可以選擇雙螺旋榨油機進行加工，以提高菜籽油的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　雙螺旋榨油機采用雙螺桿螺旋結構，利用嚙合式和非嚙合式相結合的原理，在榨膛內(nèi)實行多機壓縮與張弛及薄料層壓榨。與傳統(tǒng)單螺旋榨油機相比較能夠提供較高的壓縮比，給油料較大的機械壓榨理，延長油料壓榨時間，使壓榨更充分。

　　雙螺旋榨油機適用于脫皮菜籽的冷榨，冷榨出油率高，冷榨油質(zhì)量好，機械性能穩(wěn)定。在生產(chǎn)中，冷榨在室溫下進行，省去了傳統(tǒng)壓榨工藝中的高溫熱處理工序，顯著降低了菜籽的加工能耗，避免了高溫對油料蛋白質(zhì)的氨基酸的破壞，為制取高質(zhì)量餅粕奠定了良好的基礎，并且顯著降低加工能耗。雙螺旋榨油機用于脫皮菜籽的冷榨，可以顯著提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品附加價值，降低加工成本，為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。

　　宏德糧油機械廠家能夠針對不同客戶的需求為客戶提供相應的榨油設備及生產(chǎn)線設備，并提供方案設計、設備定制、安裝調(diào)試、員工培訓等一系列服務，助力油廠生產(chǎn)健康營養(yǎng)茶籽油。

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