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　　油菜籽是我國(guó)重要的油料作物之一，主要用于加工生產(chǎn)菜籽油。油菜籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，不飽和脂肪酸的含量較高，通過(guò)加工得到的菜籽油是日常飲食常見(jiàn)食用油之一。

　　菜籽油的加工多以壓榨工藝或者預(yù)榨浸出制油工藝為主。壓榨工藝是受消費(fèi)者青睞的油脂加工工藝，符合人們健康飲食的觀念。壓榨菜籽油根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程中溫度的高低分為熱榨菜籽油和冷榨菜籽油。

　　冷榨制油是指油料在入榨前不經(jīng)蒸炒等高溫處理,入榨溫度為常溫或略高于常溫及壓榨過(guò)程料溫較低的榨油方法。油菜籽特別是雙低油菜籽中含有豐富的a一生育酚和植物甾醇。a一生育酚是VE中生物效能高的成分,植物甾醇則被認(rèn)為可降低低密度脂蛋白膽固醇。這些成分都有熱敏性，只有在冷榨工藝中才能得到充分保留，冷榨制油有利于保留油料中所含的生理活性物質(zhì),并可避免高溫壓榨過(guò)程中油脂、蛋白質(zhì)、糖類、類脂物等物質(zhì)變性所產(chǎn)生的有害物質(zhì)。

　　由于冷榨溫度低，磷脂、色素等難以進(jìn)入油中，故冷榨油色澤較淺，磷脂含量很低，只需經(jīng)機(jī)械過(guò)濾，無(wú)需任何化學(xué)精煉，即可達(dá)到新國(guó)標(biāo)四級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)。冷榨菜籽油中充分保留了熱敏性的 α- 生育酚、植物甾醇，因此冷榨菜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　油廠生產(chǎn)冷榨菜籽油，榨油設(shè)備有液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)兩種，由于液壓榨油機(jī)屬于間歇式加工，生產(chǎn)效率較低，不適合大批量生產(chǎn)場(chǎng)合，因此油廠生產(chǎn)菜籽油多以螺旋榨油機(jī)為主。

　　螺旋榨油機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在于效率高、自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單方便、適用于多種常見(jiàn)油料的加工。不僅能用于油坊現(xiàn)榨，也能組成生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)批量自動(dòng)化加工。宏德糧油機(jī)械廠家生產(chǎn)的螺旋榨油機(jī)型號(hào)多樣，冷榨熱榨均可使用，適應(yīng)性強(qiáng)，在中小型食用油加工廠和油坊應(yīng)用廣泛。廠家生產(chǎn)的雙螺旋榨油機(jī)適用于脫皮菜籽的冷榨，冷榨出油率高，冷榨油質(zhì)量好，機(jī)械性能穩(wěn)定。在生產(chǎn)中，冷榨在室溫下進(jìn)行，省去了傳統(tǒng)壓榨工藝中的高溫?zé)崽幚砉ば?，顯著降低了菜籽的加工能耗，避免了高溫對(duì)油料蛋白質(zhì)氨基酸的破壞，為制取高質(zhì)量餅粕奠定了良好的基礎(chǔ)，并且顯著降低加工能耗。

　　廠家除了榨油機(jī)外，還提供全套的榨油生產(chǎn)線配套設(shè)備及工藝，免費(fèi)上門安裝調(diào)試，包教技術(shù)，確保油廠能夠獨(dú)立生產(chǎn)合格的菜籽油。宏德機(jī)械從事榨油設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)多年，宮內(nèi)合作案例眾多，客戶口碑好，用戶可前往現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地參觀，也歡迎到宏德工廠實(shí)地考察，我們提供免費(fèi)車接車送服務(wù)，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。