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　　紫蘇籽油是從紫蘇果實中提取得到食用油，具有豐富的營養(yǎng)和食用價值。紫蘇籽的含油量在30-40%左右，油脂中所含主要成分為α-亞麻酸，榨出的紫蘇籽油是一種是一種高不飽和度的油脂，所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達67%左右。

　　壓榨工藝是紫蘇籽油加工較常用的工藝，一方面是因為物理壓榨能保留油脂風(fēng)味營養(yǎng)，消費者接受程度高;另一方面是因為紫蘇籽產(chǎn)量較低，不能滿足浸出工藝日常處理量需求，且浸出生產(chǎn)需要用到的設(shè)備多，投資大，不如壓榨生產(chǎn)線設(shè)備靈活，可根據(jù)不同產(chǎn)量需求調(diào)整。

　　壓榨紫蘇籽油根據(jù)生產(chǎn)環(huán)境溫度不同分為冷榨油和熱榨油。冷榨紫蘇籽油油料在60℃以下的溫度進行榨取，紫蘇籽油能充分保留油脂營養(yǎng)，色淺味輕，營養(yǎng)品質(zhì)好。熱榨是先將油料進行預(yù)處理蒸炒，調(diào)整油料溫度水分，凝聚油脂，提高出油率。冷榨工藝出油率低但油脂質(zhì)量高、價格高，熱榨出油高但油脂品質(zhì)要稍遜色于冷榨油，價格要比冷榨油低一些。

　　兩種常見紫蘇籽油壓榨工藝流程如下：

熱榨紫蘇籽油：

　　紫蘇籽—清理—蒸炒—壓榨—毛油—精煉—成品紫蘇籽油

冷榨紫蘇籽油：

　　紫蘇籽—清理—脫皮—殼仁分離—低溫冷榨—物理精濾—冷榨紫蘇籽油

　　兩種工藝生產(chǎn)出的油脂在品質(zhì)等級等方面都不同，但兩者都是物理壓榨工藝，制油過程中充分保留了油脂的營養(yǎng)健康以及綠色風(fēng)味，符合目前人們對于油脂的健康消費觀念。壓榨的到的紫蘇籽油還需要精煉處理，脫除油中雜質(zhì)，提高質(zhì)量等級，得到符合食用油標(biāo)準(zhǔn)的成品紫蘇籽油。

　　榨油設(shè)備的選購可以咨詢宏德糧油機械廠家，宏德多年油脂設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗，工人師傅操作熟練，生產(chǎn)出的設(shè)備品質(zhì)好、結(jié)構(gòu)緊湊合理，外形美觀。設(shè)備選用304不銹鋼原材料加工，采用精煉的生產(chǎn)制造工藝，運行穩(wěn)定、使用壽命長。宏德實體生產(chǎn)廠家，工廠占地約170畝，設(shè)備型號多，配置全，客戶可一站式選購，節(jié)省時間精力。對于紫蘇籽油生產(chǎn)線的設(shè)計，我們有專業(yè)的工程師設(shè)計方案，免費提供圖紙并且上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，包培訓(xùn)，致力于為客戶提供高質(zhì)量的設(shè)備與服務(wù)。紫蘇籽油加工設(shè)備選購，宏德提供全套的設(shè)備與技術(shù)服務(wù)支持，歡迎前來工廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。