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　　葵花籽油是從油葵籽中提取的食用油，色澤金黃、澄清透明，氣味清香，含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，以及甾醇、維生素、蛋白質(zhì)等多種對(duì)人類有益的物質(zhì)?？ㄗ延褪侵匾氖秤糜推贩N之一，是世界主流食用油之一。

　　油葵籽的含油量在30%~45%左右，是含油量較高的油料，生產(chǎn)葵花籽油，壓榨工藝是生產(chǎn)中常用的工藝之一。壓榨法制油工藝是從傳統(tǒng)工藝演變而來，壓榨過程中依靠機(jī)械外力擠壓油料，從中獲取油脂。壓榨過程中不添加任何化學(xué)物質(zhì)，因此得到的油綠色健康，油脂中的營(yíng)養(yǎng)成分保留好。

　　熱榨工藝在葵花籽油加工中很常見，熱榨工藝在壓榨前需要對(duì)清理后的葵花籽進(jìn)行炒籽、烘烤等預(yù)處理，在高溫烘炒過程中控制油料的水分和溫度，增加葵花籽香味。蒸炒可以降低油脂粘度，凝聚油脂，在后續(xù)壓榨時(shí)能夠提高出油率，但高溫也會(huì)使油料中的蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。

　　油料蒸炒過程中的溫度和水分的控制十分重要，炒籽溫度過高容易糊料營(yíng)養(yǎng)出油率和油脂質(zhì)量;溫度過低會(huì)影響出油率和風(fēng)味，因此準(zhǔn)確的時(shí)間溫度控制是油廠需要把控的重點(diǎn)。對(duì)此宏德糧油機(jī)械廠家生產(chǎn)的自動(dòng)控炒鍋能很好地解決這個(gè)問題，炒鍋可以自動(dòng)化控制時(shí)間、溫度，避免影響成品油質(zhì)量。

　　熱榨工藝相對(duì)于冷榨工藝出油率要高一些，但無法充分提取油料中的油脂，餅中殘油較高，不適合大規(guī)模生產(chǎn)，在中小型食用油加工廠應(yīng)用較為普遍。大型食用油加工廠往往會(huì)采用預(yù)榨浸出的工藝，通過浸出設(shè)備將餅中殘油充分提取，進(jìn)一步提高產(chǎn)量增加油廠效益。

　　加工葵花籽油，合適的工藝和設(shè)備是油廠生產(chǎn)的基礎(chǔ)保障，葵花籽油生產(chǎn)線廠家推薦到宏德糧油機(jī)械廠家咨詢考察。宏德機(jī)械從事油脂設(shè)備加工40余年，有著成熟的工藝技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)，設(shè)備質(zhì)量好，運(yùn)行穩(wěn)定，使用壽命長(zhǎng)。廠家提供一年質(zhì)保，長(zhǎng)期維護(hù)服務(wù)，免費(fèi)上門安裝調(diào)試，提供油脂加工工藝，員工包培訓(xùn)，歡迎前來咨詢考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。